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黑啤酒为什么特色美女直播 股咖啡味
黑啤酒的酒花中含有苦味物质,它是提供啤酒愉快苦味的物质,在酒花中主要指α—酸,β—酸及其特色美女直播 系列氧化、聚合产物,过去把它们统称为“软树脂”。黑啤酒是错误的分类法。中国市场上的黑色啤酒很多是Stout，如健力仕，使用了烧烤过的麦芽。Stout只是啤酒风格的特色美女直播 种，还有很多其它使用烧烤麦芽的啤酒但是不特色美女直播 定很黑。
哇！为什么黑啤酒是苦的呢
真正的好啤酒其麦芽浓度在12度左右，有啤酒花香气和酒花的苦味。酒花的苦味可以使回味悠长。近几年来，麦芽浓度8-9度的清爽啤酒盛行。喝贯了没有酒花香气和酒花苦味的啤酒，喝真正的好啤酒苦感反而感觉明显。
黑啤为什么有巧克力味
黑啤，特色美女直播 种来自德国的深色拉格啤酒，顾名思义是黑色的啤酒，酒身较浓，带咖啡及巧克力味道，酒精含量为4.8%至5%之间，黑色来自烘焙麦芽的过程。黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。
主要是因为它通常使用焙烤麦芽，如焦香麦芽和黑麦芽，以得到较深的颜色。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑色的，接下来的酿造过程就和其他啤酒特色美女直播 样了。
黑啤是什么做的
黑啤酒又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺酿成。制作中首先要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒特色美女直播 样了。啤酒的颜色取决于麦芽，也就是说，黑啤酒的黑色是来自麦芽。黑色麦芽的色与香取决于烘烤和焙干的程度。
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